Статья рассказывает о пищевых ограничениях в различных религиозных течениях и их соответствии с современными представлениями о здоровом питании. Диетолог даёт советы по основам постного меню и отвечает на вопросы о возможности прожить семь недель без мяса и удовлетворении потребностей организма в витаминах и микроэлементах при увеличении растительных продуктов в рационе. Статья также упоминает о том, что не все могут соблюдать пост, и даёт рекомендации для тех, кто решил поститься.